การเป็นคนใจดีและเห็นอกเห็นใจตัวเองสามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการจดจ่อกับร่างกายในทางที่ไม่แข็งแรงได้ เนเลน/Shutterstock

ในขณะที่การระบาดของโคโรนาไวรัสแพร่ระบาด ผู้คนจำนวนมากขึ้นได้รับผลกระทบทางลบจากตัวไวรัสเองไม่มากเท่ากับการตอบสนองต่อมัน กลุ่มหนึ่งคือกลุ่มที่มีความผิดปกติในการกิน การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่ามีภาวะต่างๆ เช่น anorexia nervosa, bulimia nervosa และ binge-eating disorder อาการแย่ลง และ ความวิตกกังวลเพิ่มขึ้น ในระยะแรกของการระบาด

ยังเร็วเกินไปที่จะสรุปเหตุผลสำหรับเรื่องนี้ แต่ชัดเจนว่าการแพร่ระบาดและมาตรการกักกันที่ตามมาได้ขัดขวางกิจกรรมประจำวันและกิจวัตรที่เปลี่ยนไป สิ่งนี้อาจทำให้ผู้คนรู้สึกควบคุมไม่ได้ ซึ่งสามารถ ส่งผลต่อพฤติกรรมการกิน eating.

นอกจากนี้ ความเครียดจากการใช้ชีวิตภายใต้เงาของไวรัสที่คุกคามชีวิตและอุปสรรคที่มากขึ้นในการเข้าถึงการรักษาอาจส่งผลให้ โฟกัสมากขึ้น เกี่ยวกับน้ำหนักและรูปร่าง ซึ่งอาจส่งผลให้พฤติกรรมการกินเปลี่ยนไป เช่น “การกักตุน” อาหารบางชนิดหรือ การใช้อาหารเพื่อความสบายใจ.

เมื่อพิจารณาจากความท้าทายเหล่านี้ บทความนี้จะเน้นไปที่การช่วยเหลือผู้ที่มีปัญหาเรื่องการกินและสุขภาพจิต นี่คือขั้นตอนที่นำไปใช้ได้จริงซึ่งทุกคนสามารถทำได้เพื่อลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่เกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ซึ่งสามารถพิจารณาได้นอกเหนือจากการแทรกแซงอย่างเป็นทางการจากบุคลากรทางการแพทย์

เริ่มต้นด้วยการฟื้นการควบคุม

วิธีหนึ่งในการเริ่มกระบวนการยืนยันการควบคุมอีกครั้งคือการสร้างโครงสร้างขึ้นใหม่ การทำเช่นนี้ไม่เพียงแต่ช่วยจัดการกระบวนการรับประทานอาหารเอง แต่ยังส่งเสริมความสม่ำเสมอและตารางเวลาที่เชื่อถือได้ในหลายด้านของชีวิต ซึ่งเป็นสิ่งที่เราหลายคนพยายามหาในช่วงล็อกดาวน์

ลองสร้างแผนการกินที่ตามมาบ้าง แนวทางง่ายๆ อย่างสม่ำเสมอ เช่น อาหารเช้า-ของว่าง-อาหารกลางวัน-ของว่าง-อาหารเย็น ห่างกันไม่เกินสี่ชั่วโมง ซึ่งอาจส่งผลให้ ความไวของอินซูลินมากขึ้น (ที่เซลล์ของเราใช้น้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น) และช่วยในการ aid ควบคุมน้ำหนักให้สุขภาพดี.

นอกจากนี้ยังมี หลักฐานบางส่วนจากการศึกษาการรักษา การกินเป็นประจำนั้นสัมพันธ์กับพฤติกรรมที่ลดลงในระยะเริ่มต้น เช่น การกินมากเกินไป ยังมีแนวโน้มที่จะเกิดประโยชน์ในวงกว้างขึ้นอีกด้วย เช่น การนอนและการกินคือ สัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด. กุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพทั้งสองอย่างให้แข็งแรงคือความสม่ำเสมอ: การนอนหลับให้ตรงเวลาสามารถช่วยในเรื่องการกินเป็นประจำและในทางกลับกัน

ลองกินเพื่อสังคม

ข้อจำกัดที่กำหนดขึ้นเพื่อตอบสนองต่อการระบาดใหญ่ได้ทำให้ข้อจำกัดในชีวิตทางสังคมของเรา การบรรลุความมั่นคงในชีวิต (ที่การกินไม่ได้มุ่งเน้นเพียงเรื่องเดียว) สามารถช่วยกระตุ้นปฏิสัมพันธ์ทางสังคมและครอบงำจิตใจเมื่อมีความกังวลเรื่องการกิน น้ำหนัก หรือรูปร่างเกิดขึ้น

สำหรับหลาย ๆ คน การดำเนินชีวิตที่ถูกจำกัดมากขึ้นภายใต้การล็อกดาวน์จะทำให้เกิดความกังวลภายใน เป็นการบั่นทอนความสุขที่ไม่เหมือนใครของการกินทางสังคมและ ยกระดับแรงกดดันในปัจจุบัน. การหวนคืนสู่ชีวิตที่เวลารับประทานอาหารเชื่อมสัมพันธ์กับผู้อื่นและที่ซึ่งสามารถมองเห็น "ชีวิตจริง" - หูดและอื่น ๆ ทั้งหมด - จะช่วยเอาชนะความเสี่ยงทางจิตวิทยาบางประการที่เกิดจากการล็อคดาวน์ สำหรับผู้ที่กำบังหรือไม่สามารถออกไปไหนได้ ให้จัดประชุมออนไลน์

หาวิธีจัดการกับความเครียด

วิธีจัดการกับความเครียดในเชิงบวกและมีประสิทธิภาพสามารถช่วยได้เมื่อสิ่งต่างๆ ไม่เป็นไปตามแผน ลักษณะที่แท้จริงของการเผชิญปัญหาอาจแตกต่างกันไป (กลยุทธ์ทั่วไป ได้แก่ การมีสติ ศิลปะและงานฝีมือ การออกกำลังกาย การทำสวน และงานอดิเรกอื่นๆ และการดูทีวี) – กุญแจสำคัญคือ หาอะไรที่เหมาะกับคุณ.

ทุกคนแตกต่างกัน สิ่งที่ผ่อนคลายสำหรับบางคนอาจไม่ได้ผลสำหรับบางคน Syda โปรดักชั่น / Shutterstock

เมื่อต้องรับมือกับปัญหาการกิน เราต้องระวังว่ากลยุทธ์การเผชิญปัญหา (โดยเฉพาะกลยุทธ์ที่เกี่ยวกับการออกกำลังกาย แม้กระทั่งสิ่งที่ดูเหมือนไม่มีอันตรายพอๆ กับการเดินสุนัข) จะไม่ถูก "จี้" เพื่อควบคุมน้ำหนัก การจับคู่กับกิจกรรมทางสังคม (เช่น ไปเดินเล่นกับเพื่อนและปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มและของว่างซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารที่วางแผนไว้) สามารถลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบและส่งเสริมประโยชน์ของการมีปฏิสัมพันธ์ทางสังคม

จัดการความคาดหวังที่ไม่สมเหตุสมผล

ความสัมพันธ์ของเรากับร่างกายของเรานั้นซับซ้อน ผลกระทบของการแพร่ระบาดอาจทำให้ brought โฟกัสที่ตัวเรา อย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน ซึ่งจะทำให้ภาพลักษณ์ร่างกายแย่ลงไปอีกสำหรับหลายๆ คน

การสร้างวิธีการรับมือแบบใหม่ (หรือบางทีอาจกลับไปสู่วิถีเดิม) อาจเป็นการบรรเทาโดยเฉพาะหลังจากช่วงเวลาของ “วัฒนธรรมเร่งรีบ” ซึ่งบางคนมองว่าการล็อกดาวน์เป็นช่วงเวลาที่ต้องทำมากขึ้นไม่น้อย ร่างกายของผู้คนไม่ได้รับการยกเว้นจากแรงกดดันและความต้องการดังกล่าว ด้วยการล็อกดาวน์ทำให้เกิด neologisms เช่น “กักกัน 15” (การอ้างอิงถึงจำนวนปอนด์ที่ผู้คนอาจได้รับระหว่างการแยกตัว) และมส์ที่เกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์ระหว่างการกักกันและการเพิ่มของน้ำหนัก

ข้อความเกี่ยวกับน้ำหนักและความคาดหวังของผลผลิตที่มากเกินไปอาจสร้างความเครียดเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการกิน และส่งผลให้เกิดวงจรอุบาทว์ที่คนอ่อนแอหันไปหาอาหารหรือเลิกกินอาหารเพื่อจัดการกับความต้องการที่เป็นไปไม่ได้

การหล่อเลี้ยงความสัมพันธ์ที่ดีต่อสุขภาพกับร่างกายของคุณ (และโดยการขยายตัวเอง) เป็นกุญแจสำคัญในการจัดการการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ ที่จริงแล้ว หลายคนที่หายจากอาการผิดปกติในการกินกล่าวถึงความสามารถในการเป็น ใจดีและมีน้ำใจ ให้กับตัวเองในฐานะ “ขั้นตอนสุดท้ายในกระบวนการฟื้นฟู” วิธีการรักษาหลายวิธีให้เหตุผลว่าการฟื้นตัวจากโรคการกินผิดปกติเกิดขึ้นจากการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี โดยอ้างจากงานวิจัยที่เสนอว่า โฟกัสร่างกายเรามากเกินไป ส่งผลโดยตรงต่อพฤติกรรมการกิน

สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการกินมีหลายอย่าง there การรักษาตามหลักฐาน มีอยู่. การรักษาในปัจจุบันจำนวนมากสอดคล้องกับคำแนะนำข้างต้น ตัวอย่างเช่น วิธีการตาม การบำบัดพฤติกรรมทางปัญญา or การบำบัดแบบครอบครัว (ทั้งการรักษาทางจิตวิทยาที่แนะนำ) ส่งเสริมสุขภาพ การรับประทานอาหารตามแผน และครอบคลุมประเด็นต่างๆ เช่น การจัดการอารมณ์และการฝึกอบรมทักษะทางสังคม สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ รวมถึงวิธีเข้าถึงความช่วยเหลือ โปรดติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ

เกี่ยวกับผู้เขียน

Paul Jenkins รองศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาคลินิก มหาวิทยาลัยอ่าน

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือโภชนาการจากรายการขายดีของ Amazon

"The Blue Zones Kitchen: 100 สูตรเพื่อชีวิต 100"

โดย แดน บัตต์เนอร์

ในหนังสือเล่มนี้ ผู้เขียน Dan Buettner แบ่งปันสูตรอาหารจาก "Blue Zones" ของโลก ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ผู้คนมีอายุยืนยาวที่สุดและมีสุขภาพดีที่สุด สูตรอาหารจะขึ้นอยู่กับอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปทั้งหมด และเน้นผัก พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชเต็มเมล็ด หนังสือเล่มนี้ยังมีเคล็ดลับสำหรับการรับประทานอาหารจากพืชและการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

"Medical Medium Cleanse to Heal: แผนการรักษาสำหรับผู้ที่วิตกกังวล, ซึมเศร้า, สิว, กลาก, Lyme, ปัญหาทางเดินอาหาร, หมอกในสมอง, ปัญหาน้ำหนัก, ไมเกรน, ท้องอืด, อาการเวียนศีรษะ, โรคสะเก็ดเงิน, Cys"

โดย แอนโธนี วิลเลียม

ในหนังสือเล่มนี้ ผู้เขียน Anthony William ได้นำเสนอคำแนะนำที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการทำความสะอาดและการรักษาร่างกายด้วยโภชนาการ เขาให้คำแนะนำตามหลักฐานสำหรับอาหารที่ควรรวมและหลีกเลี่ยง ตลอดจนแผนการรับประทานอาหารและสูตรอาหารเพื่อสนับสนุนการล้างพิษ หนังสือเล่มนี้ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการจัดการกับข้อกังวลด้านสุขภาพโดยเฉพาะผ่านทางโภชนาการ

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

"แผน Forks Over Knives: วิธีการเปลี่ยนไปสู่การช่วยชีวิต อาหารที่ไม่แปรรูป อาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลัก"

โดย Alona Pulde และ Matthew Lederman

ในหนังสือเล่มนี้ ผู้เขียน Alona Pulde และ Matthew Lederman นำเสนอคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนในการเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของผักทั้งหมด พวกเขาให้คำแนะนำตามหลักฐานสำหรับโภชนาการพร้อมกับคำแนะนำที่ปฏิบัติได้สำหรับการช้อปปิ้ง การวางแผนมื้ออาหาร และการเตรียมอาหาร หนังสือเล่มนี้ยังมีสูตรอาหารและแผนการรับประทานอาหารเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลง

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

"The Plant Paradox: อันตรายที่ซ่อนอยู่ในอาหาร 'สุขภาพ' ที่ทำให้เกิดโรคและน้ำหนักขึ้น"

โดย ดร.สตีเวน อาร์. กันดรี

ในหนังสือเล่มนี้ Dr. Steven R. Gundry ให้มุมมองที่เป็นที่ถกเถียงกันเกี่ยวกับโภชนาการ โดยให้เหตุผลว่าอาหารที่เรียกว่า "ดีต่อสุขภาพ" หลายชนิดสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ เขาให้คำแนะนำตามหลักฐานสำหรับการปรับโภชนาการให้เหมาะสมและหลีกเลี่ยงอันตรายที่ซ่อนอยู่เหล่านี้ หนังสือเล่มนี้ยังมีสูตรอาหารและแผนการรับประทานอาหารเพื่อช่วยให้ผู้อ่านใช้โปรแกรม Plant Paradox

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

"The Whole30: คู่มือ 30 วันเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์และอิสรภาพทางอาหาร"

โดย Melissa Hartwig Urban และ Dallas Hartwig

ในหนังสือเล่มนี้ ผู้เขียน Melissa Hartwig Urban และ Dallas Hartwig นำเสนอแนวทางที่ครอบคลุมเกี่ยวกับโปรแกรม Whole30 ซึ่งเป็นแผนโภชนาการ 30 วันที่ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมสุขภาพและพลานามัย หนังสือเล่มนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังโปรแกรม ตลอดจนคำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการจับจ่าย การวางแผนมื้ออาหาร และการเตรียมอาหาร หนังสือยังมีสูตรอาหารและแผนการรับประทานอาหารเพื่อสนับสนุนโปรแกรม

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ