การย้ายไปอยู่ประเทศใหม่อาจเป็นเรื่องที่ท้าทายไม่เพียง แต่สำหรับเรา แต่สำหรับแบคทีเรียของเราด้วย การศึกษาใหม่ที่น่าสนใจ เผยแพร่ในเซลล์ ชี้ให้เห็นว่าการย้ายถิ่นระหว่างบางประเทศอาจส่งผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารของเราโดยมีนัยสำคัญต่อสุขภาพของเรา
เรารู้ว่าผู้ย้ายถิ่นฐานไปยังสหรัฐอเมริกานั้น อ่อนแอมากขึ้น เพื่อพัฒนาโรคอ้วนและโรคเมตาบอลิซึมเช่นโรคเบาหวานมากกว่าคนจากประเทศเดียวกันที่ไม่ได้ย้ายหรือ พลเมืองอเมริกันพื้นเมืองแต่เราไม่เข้าใจว่าทำไม เพื่อพยายามทำความเข้าใจปรากฏการณ์นี้จากมุมมองด้านสุขภาพนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมินนิโซตาทำการศึกษาขนาดใหญ่ในเชิงลึกของผู้อพยพชาวจีนและชาวไทยที่ย้ายมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกา ผู้เขียนมองที่อาหารจุลินทรีย์ในลำไส้และ ดัชนีมวลกาย ของผู้อพยพก่อนและหลังพวกเขาย้าย หลักฐานแสดงให้เห็นว่าผู้อพยพใช้เวลานานในสหรัฐอเมริกาแบคทีเรียที่มีความหลากหลายน้อยลงกลายเป็นและสิ่งนี้เชื่อมโยงกับโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้น
ลำไส้ของมนุษย์เป็นที่อยู่ของแบคทีเรียหลายร้อยสายพันธุ์ที่รู้จักกันในชื่อ“ microbome” เช่นเดียวกับการทำลายอาหารชุมชนของจุลินทรีย์นี้ช่วยร่างกายของเรา ต่อสู้และป้องกันโรค. มีหลักฐานที่ยั่วเย้าว่า microbiome ในลำไส้สามารถ มีอิทธิพลต่อสุขภาพจิตของเรา.
microbiome ลำไส้ที่มีความหลากหลายมากขึ้นเกี่ยวข้องกับ ระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ. และสิ่งต่าง ๆ ที่ลดความหลากหลายเช่นยาปฏิชีวนะความเครียดหรือการเปลี่ยนแปลงในอาหารสามารถ ช่วยทำให้เราอ่อนแอต่อสภาพแวดล้อมมากขึ้น เช่นโรคอ้วนหรือโรคลำไส้แปรปรวน
การย้ายถิ่นจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไปยังสหรัฐอเมริกามาพร้อมกับการสูญเสียความหลากหลายของแบคทีเรียในลำไส้ Vangay และคณะ
การศึกษาเปรียบเทียบจำนวนผู้หญิงที่มีสุขภาพดี 514 โดยแบ่งออกเป็นผู้ที่เกิดและอาศัยอยู่ในประเทศไทยผู้ที่เกิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งภายหลังย้ายมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกาและผู้ที่เกิดในสหรัฐฯกับผู้ปกครองผู้อพยพจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พบว่าการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้เริ่มขึ้นทันทีที่ผู้อพยพมาถึงสหรัฐอเมริกาและเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา ยิ่งพวกเขาใช้เวลาอยู่ที่นั่นนานเท่าไหร่จุลินทรีย์ก็ยิ่งเริ่มคล้ายคลึงกับคนอเมริกันพื้นเมืองที่มีเชื้อสายยุโรป ผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกาก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระหว่างการศึกษา
การรวมกันของสายพันธุ์ที่ประกอบขึ้นจากจุลินทรีย์ในลำไส้ของเราได้รับอิทธิพลอย่างมากจากอาหารของเราและผู้คนจากส่วนต่าง ๆ ของโลกมีแนวโน้มที่จะมีแบคทีเรียที่แตกต่างกัน ความกล้าในแบบตะวันตกมักมีจำนวนมาก Bacteroides สายพันธุ์ซึ่งดีในการย่อยไขมันสัตว์และโปรตีน ความกล้าของคนด้วย อาหารที่ไม่ใช่แบบตะวันตก อุดมไปด้วยพืชมีแนวโน้มที่จะถูกครอบงำด้วย Prevotella สายพันธุ์ซึ่งมี ย่อยใยอาหารได้ดี. การศึกษาใหม่พบว่าเชื้อแบคทีเรียสายพันธุ์จากประเทศบ้านเกิดของผู้อพยพโดยเฉพาะ Prevotella สายพันธุ์หายไปอย่างสมบูรณ์เช่นเดียวกับเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องสำหรับการย่อยเส้นใยพืชที่สำคัญ
สาเหตุหรือผลกระทบ?
การศึกษาที่แนะนำว่า microbiome สามารถมีอิทธิพลต่อสุขภาพของมนุษย์หรือโรคมักถูกท้าทายเพราะมันยากที่จะแยกแยะระหว่างสาเหตุและผลกระทบ ในกรณีนี้มันไม่ชัดเจนว่าการเปลี่ยนแปลงของ microbiome นั้นส่งผลโดยตรงต่อการเกิดโรคอ้วนในผู้อพยพชาวอเมริกันหรือไม่ อาจจะมีสักครู่ก่อนที่เราจะเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าจุลินทรีย์ที่มีความหลากหลายน้อยกว่านั้นนำไปสู่โรคอ้วนหรือไม่
ความรู้ส่วนใหญ่ของเราในด้านนี้มาจากการศึกษาหนูทดลอง การศึกษาภาคสนามจากห้องทดลองของนักชีววิทยาชาวสหรัฐอเมริกา เจฟฟ์กอร์ดอน ครั้งแรกที่พบการเชื่อมโยงระหว่างโรคอ้วนและจุลินทรีย์ในลำไส้ใน 2006 เมื่อพวกเขาแสดงให้เห็นว่าหนูได้รับน้ำหนักเมื่อพวกเขาได้รับแบคทีเรียในลำไส้จากมนุษย์ที่เป็นโรคอ้วน แต่เรายังรู้จักอาหารที่มีไขมันสูง ขับความอ้วนโดยไม่คำนึงถึง ของสิ่งที่อยู่ในจุลินทรีย์ในลำไส้ ดังนั้นก่อนวัยอันควรที่จะแนะนำว่า microbiome เพียงอย่างเดียวนั้นเป็นสาเหตุของความอ้วน
กับ ด่านตรวจคนเข้าเมืองที่เพิ่มขึ้น และนิสัยการกินที่พัฒนาขึ้นเป็นสิ่งสำคัญที่เราควรเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงของประชากรวัฒนธรรมและอาหารสามารถส่งผลกระทบต่อ microbiomes ของมนุษย์เพื่อให้เราสามารถมองเห็นปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ ตัวอย่างเช่นเรารู้ว่าผู้ลี้ภัยนั้น โดยเฉพาะเด็ก ๆมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนมากขึ้นดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องพัฒนากลยุทธ์ใหม่เพื่อต่อสู้กับสิ่งนี้
การศึกษาเป็นแง่มุมหนึ่ง และอีกประการหนึ่งคือการแก้ปัญหาความยากจนซึ่งมีแนวโน้มที่จะเป็น สูงกว่าในหมู่ผู้อพยพ กว่าพลเมืองที่เกิดในประเทศ แต่ถ้าจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นหัวใจสำคัญของสุขภาพและโรคภัยไข้เจ็บให้หาวิธีรักษาโดยตรงโดยการสั่งยาเช่น โปรไบโอติก หรือแม้กระทั่ง อุจจาระปลูกถ่าย สามารถช่วยได้ วันหนึ่งเราอาจมี จุลินทรีย์“ ยา” ที่สามารถช่วยให้แรงงานข้ามชาติต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้และสร้างสุขภาพที่ดีขึ้นในบ้านใหม่ของพวกเขา
เกี่ยวกับผู้เขียน
Chloe James อาจารย์อาวุโสด้านจุลชีววิทยาการแพทย์ มหาวิทยาลัยซอล และเอียนกู๊ดเฮดผู้บรรยายด้านโรคติดเชื้อ มหาวิทยาลัยซอล
บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.
หนังสือที่เกี่ยวข้อง:
ร่างกายรักษาคะแนน: สมองจิตใจและร่างกายในการรักษาบาดแผล
โดย Bessel van der Kolk
หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างการบาดเจ็บกับสุขภาพกายและสุขภาพจิต นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการรักษาและฟื้นฟู
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
ลมหายใจ: ศาสตร์ใหม่ของศิลปะที่สาบสูญ
โดย เจมส์ เนสเตอร์
หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการฝึกหายใจ นำเสนอข้อมูลเชิงลึกและเทคนิคในการปรับปรุงสุขภาพร่างกายและจิตใจ
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
The Plant Paradox: อันตรายที่ซ่อนอยู่ในอาหาร "สุขภาพ" ที่ทำให้เกิดโรคและน้ำหนักขึ้น
โดย สตีเวน อาร์. กันดรี
หนังสือเล่มนี้สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร สุขภาพ และโรค โดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
รหัสภูมิคุ้มกัน: กระบวนทัศน์ใหม่เพื่อสุขภาพที่แท้จริงและการต่อต้านริ้วรอยที่รุนแรง
โดย Joel Greene
หนังสือเล่มนี้นำเสนอมุมมองใหม่เกี่ยวกับสุขภาพและภูมิคุ้มกัน โดยใช้หลักการของ epigenetics และนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพและการชะลอวัยให้เหมาะสม
คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ
คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการถือศีลอด: รักษาร่างกายของคุณด้วยการอดอาหารเป็นช่วงๆ วันเว้นวัน และการอดอาหารแบบยืดเวลา
โดย ดร.เจสัน ฟุง และจิมมี่ มัวร์
หนังสือเล่มนี้สำรวจวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของการถือศีลอดโดยนำเสนอข้อมูลเชิงลึกและกลยุทธ์ในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความสมบูรณ์พูนสุข
