มันไม่หยุดที่จะทำให้ฉันประหลาดใจว่ามีตำนานมากมายที่เราถูกทิ้งระเบิดเกี่ยวกับการควบคุมอาหารการออกกำลังกายและน้ำหนัก ต่อไปนี้เป็นตำนานทั่วไปที่ฉันได้ยินบ่อยจากผู้ป่วยของฉัน คุณเคยได้ยินพวกเขาเช่นกัน? คุณเริ่มที่จะตระหนักว่าพวกเขาเป็นเท็จหรือไม่?
ต่อมไทรอยด์เป็นต่อมรูปผีเสื้อที่ส่วนล่างของคอ มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญต่างๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกายของคุณ ไทรอยด์ของคุณมีหน้าที่ในการปล่อยฮอร์โมนหลักสองชนิด ได้แก่ ไตรไอโอโดไทโรนีน (T3) และไทรอกซีน (T4) ฮอร์โมนเหล่านี้ช่วยในการควบคุมการเผาผลาญในร่างกายของคุณ
แม้ว่าฉันจะไม่เชื่อในการนับแคลอรี่ แต่ฉันเชื่อว่าการเลือกรับประทานอาหารอย่างฉลาดเป็นสิ่งสำคัญ หากการลดน้ำหนักคือเป้าหมาย ให้เลือกอาหารที่มีพลังงานต่ำสำหรับอาหารส่วนใหญ่ของคุณ และใช้อาหารที่ให้พลังงานสูงเป็นเครื่องปรุงรสหรือ...
ขนมขบเคี้ยวส่วนใหญ่มีน้ำตาล คาร์โบไฮเดรตขัดสี และมักมีไขมันทรานส์ด้วย ซึ่งจะทำให้การกินของว่างเพื่อสุขภาพทำได้ยาก อย่างไรก็ตาม มีของขบเคี้ยวที่เป็นมิตรกับอินซูลินอยู่หลายชนิดที่คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าหรือทำอย่างรวดเร็ว...
แหล่งที่มาหลักของสารพิษคืออาหารของเรา หากเกิดความเจ็บป่วยขึ้น นั่นเป็นเพราะอาหารที่เราบริโภคเข้าไปนั้นผลิตสารพิษในปริมาณที่มากกว่าที่อวัยวะที่กำจัดออกไปได้ จึงเป็น...
เชื่อกันว่าเกือบ 75 เปอร์เซ็นต์ของการกินมากเกินไปทั้งหมดเกิดจากอารมณ์ของคุณ เป็นเรื่องปกติที่จะกินเพราะอารมณ์ของคุณเป็นบางครั้ง เมื่อมันเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องก็มีปัญหา การรับประทานอาหารประเภทนี้อาจทำให้บริโภค...
จุลินทรีย์ในลำไส้จากคนที่ไม่ติดมันช่วยป้องกันไม่ให้หนูเป็นโรคอ้วน แต่ถ้าสัตว์กินอาหารเพื่อสุขภาพ การวิจัยสามารถชี้ให้เห็นถึงแนวทางการรักษาโรคอ้วนแบบใหม่
- By ไมล์ส โอลสัน
บนเกาะแวนคูเวอร์ ในเขตอบอุ่นทางตะวันตกเฉียงเหนือของทวีปอเมริกาเหนือ ชาว Coast Salish มีสุขภาพแข็งแรงดีในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 พวกเขากินอะไร ปลา ไขมัน (ปลาวาฬ ปลา หมี แมวน้ำ ฯลฯ) สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเล หอย ผลเบอร์รี่ กวาง และอาหารจากพืชตามฤดูกาลหลากหลายชนิด พวกเขายกย่องไขมัน ไส้และเนื้อเป็นอาหารที่สำคัญที่สุด...
- By MJ Ryan
"ฉันหิว" ฉันประกาศ "ฉันต้องกินอะไรสักอย่าง" เวลาผ่านไป; ฉันหิวและหิวมากขึ้น ตลอดเวลาที่ฉันทำตัวเหมือนคนบ้า มีส่วนหนึ่งของฉัน ตัวตนที่ยังคงมีเหตุผลของฉัน สังเกตพฤติกรรมของฉันและคิดกับตัวเองว่า เกิดอะไรขึ้น? รู้สึกเหมือนเคย...
- By MSNBC
เอซรา ไคลน์พูดคุยกับบรูซ ฟรีดริช ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายสนับสนุนฟาร์มแซงชัวรีเกี่ยวกับผลกระทบทางจริยธรรมและสิ่งแวดล้อมของเนื้อสัตว์ที่ปลูกในห้องปฏิบัติการ
เมล็ดพันธุ์คือจุดเริ่มต้นทั้งหมด พวกเขาสัญญาว่าการเริ่มต้นของสิ่งต่างๆ พวกมันเป็นแหล่งพลังงานที่มีความเข้มข้นสูง ในขณะที่ผักยังมีผู้ว่า (ทำไม? ทำไม?) ทุกคนสามารถหยิบเมล็ดพืชได้ หากคุณกำลังดิ้นรน พวกเขาจะสนับสนุนคุณทางโภชนาการและให้ความสดชื่นที่จำเป็นอย่างยิ่ง...
ฤดูใบไม้ผลิเป็นฤดูแห่งการฟื้นฟู แต่ก็เป็นฤดูสำหรับเธอที่สร้าง ในเดือนเมษายน เราให้เกียรติ Mother Earth ในวัน Earth Day จากนั้นในเดือนพฤษภาคม เราจะให้เกียรติแม่ของเราในวันแม่ ต้องรักทั้งคู่เพราะ...
- By กวางฤดูร้อน
หากคุณให้คำมั่นสัญญากับตัวเองและต่อสมุนไพร และหากคุณมีความสม่ำเสมอ คุณจะได้รับรางวัลมากมายในการเดินทางกับพวกเขา สิ่งนี้เป็นจริงเช่นกันเมื่อทำงานกับพลังงานทางจิตวิญญาณของสมุนไพรและ...
เราอยู่ในสังคมที่มีสิ่งนี้ที่เราเรียกว่าอาหารเด็ก ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นเพียงแค่อาหารที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ แปรรูป บรรจุในขวดโหลเล็กๆ และราคาขายได้หลายร้อยหรือพันเปอร์เซ็นต์ ตลาดอาหารเด็กทั่วโลก...
มีอาหารมากมายอยู่ที่นั่น - และทุกคนแนะนำว่าวิธีของพวกเขาดีที่สุด! อาจเป็นได้ว่าอาหารแต่ละอย่างมีบางอย่างที่สมเหตุสมผล แต่อย่างใดอย่างหนึ่งดีกว่าอีกอันหนึ่งหรือไม่? และ "หนึ่ง" นั้นเหมือนกันสำหรับทุกคนหรือไม่? ดร.วิชัย วาดขอนำเสนอข้อมูลและคำแนะนำเกี่ยวกับสามัญสำนึกที่สามารถใช้ได้กับเราทุกคน.........
เมื่อเดือนที่แล้ว มีข่าวออกมาว่าเนื้อสัตว์เกือบ 50,000 ตันที่จัดหาโดยบริษัทแปรรูปเนื้อสัตว์ของเนเธอร์แลนด์สองแห่งและขายทั่วยุโรปตั้งแต่เดือนมกราคม 2011 อาจมีเนื้อม้า การค้นพบนี้ทำให้ชาวยุโรปและผู้คนทั่วโลกตกตะลึง และชาวอเมริกันจำนวนมากเริ่มกังวลว่าพวกเขาจะกินเนื้อม้าในแฮมเบอร์เกอร์หรือไม่
- By กวางฤดูร้อน
ดอกลาเวนเดอร์ อังกุสติโฟเลีย, ที่รู้จักกันในชื่อลาเวนเดอร์แท้หรือลาเวนเดอร์อังกฤษ จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่แข็งแกร่งที่สุดและมีกลิ่นหอมที่สุด น้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์ เป็นน้ำมันหอมระเหยที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการบำบัดอโรมาเพื่อ...
- By กวางฤดูร้อน
เมื่อเช้าข้าพเจ้าได้ยินเสียงเทวดาสมุนไพรในครัวของข้าพเจ้าในเช้าวันนั้น หลังจากนั้นไม่นาน พวกมันก็ปรากฏขึ้นในสวนของข้าพเจ้า พวกเขาส่งฉันออกไปทำงานที่คอมพิวเตอร์ของฉัน เพื่อที่ฉันจะได้พิมพ์ข้อความที่พวกเขายืนกรานที่จะส่ง...
เราเรียนรู้ได้มากมายจากกอริลล่า มนุษย์และกอริลล่ามี DNA และระบบย่อยอาหารเหมือนกันเกือบเท่ากัน อาหารป่าของกอริลลามีประโยชน์ต่อผู้คนมากกว่าอาหารอเมริกันทั่วไป...
นักเขียนและนักเคลื่อนไหว Anna Lappé (ลูกสาวของ Frances Moore Lappé ผู้เขียน อาหารสำหรับโลกใบเล็ก) ดำเนินธุรกิจมูลค่าพันล้านดอลลาร์ในด้านการตลาดอาหารขยะ โซดา และอาหารจานด่วนสำหรับเด็กและวัยรุ่น กับโรคเกี่ยวกับอาหาร...
นี่คือการประชดประชันขั้นสูงสุด ฝ่ายบริหารยังคงเดินหน้าต่อไปและบอกว่าโมเดลใหม่นี้ โมเดลการตรวจสอบแบบใหม่นี้จะสามารถลดการติดเชื้อซัลโมเนลลาได้ แต่หลักฐานทั้งหมดชี้ให้เห็นอีกทางหนึ่ง
แบ่งปันเรื่องราวอันทรงพลังจากโครงการต่อต้านโรคอ้วนของเขาในฮันติงตัน รัฐดับเบิลยู. เวอร์จิเนีย ผู้ได้รับรางวัล TED เจมี่ โอลิเวอร์ เป็นผู้บุกเบิกการที่เราไม่รู้เรื่องอาหารอย่างเต็มที่
คำว่า "เกลือของแผ่นดิน" หมายถึง "ดีที่สุด" หรือ "บุคคลที่มีค่า" อาจหมายความว่าเกลือนั้นดีที่สุดและเป็นสารเติมแต่งที่คู่ควร? เกลือกลายเป็นส่วนผสมที่ "ขาดไม่ได้" แล้ว... ดูเหมือนเราจะทำอาหารไม่ได้ถ้าไม่มีมัน และเกลือก็อยู่ในอาหารส่วนใหญ่ที่เราซื้อ...