ดอกป๊อปปี้ในทุ่งธัญพืช จอร์ดี้ เรกาเซนส์ กวินฮวน, ผู้เขียนให้ไว้

เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง พื้นที่เพาะปลูกจำนวนมากจะถูกแต่งแต้มด้วยดอกป๊อปปี้สีแดง เกษตรกรรู้ดีว่านี่ไม่ใช่สัญญาณที่ดี แม้ว่าจะมีผู้คนหลายร้อยคนปรากฏตัวพร้อมโทรศัพท์มือถือเพื่อค้นหาภาพถ่ายที่ดีที่สุด

ดอกป๊อปปี้รวมถึงสายพันธุ์อื่นๆ ที่ปลูกในทุ่งอาจสร้างปัญหาให้กับพืชผลได้หากปรากฏเป็นจำนวนมาก เราเรียกพวกมันอย่างไม่เป็นทางการว่าวัชพืช แต่จริงๆ แล้วพวกมันคืออะไรและมีพิษร้ายแรงแค่ไหน?

ผู้เลียนแบบพืชที่ปลูก

วัชพืชโดยทั่วไปเป็นพันธุ์ไม้ล้มลุกที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่ถูกรบกวนบ่อยครั้ง เช่น ไร่พืชไร่ กลยุทธ์การเอาชีวิตรอดของพวกมันคือทำให้มีลักษณะคล้ายกับพืชผลให้มากที่สุด เพื่อเพิ่มโอกาสในการอยู่รอดและการสืบพันธุ์ของพวกมัน เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ พวกมันงอก ออกดอก หรือโตเต็มที่ในเวลาที่ใกล้เคียงกับพืชผล หรือพวกมันมีกลยุทธ์การเติบโตที่คล้ายคลึงกัน

มีสายพันธุ์ที่ปรับตัวเข้ากับวงจรธัญพืชในฤดูหนาวได้สูง เช่น ป๊อปปี้ (ปาปาเวอร์ โรเฮอาส์) และหญ้าไรย์กราสประจำปี (Lolium Rigidum rigid). อื่นๆ เช่น เนื้อแกะ (อัลบั้ม Chenopodium) และหมูแดง (Amaranthus retroflexus) ถูกปรับให้เข้ากับพืชฤดูร้อน (เช่น ข้าวโพด) ซึ่งมีน้ำฝนหรือการชลประทาน

ทุ่งไม้เช่นสวนมะกอกและไร่องุ่นยังมีสายพันธุ์ของตัวเองเช่นวอลล์ร็อคเก็ต (นักการทูต spp.). ในกรณีเหล่านี้ พืชจะปรับตัวให้เข้ากับการจัดการ (การเก็บเกี่ยว การไถพรวน) มากกว่า และไม่ค่อยเข้ากับช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวมากนัก

จากมุมมองของกลยุทธ์การปรับตัว วัชพืชเป็นพืชที่เจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งถูกรบกวนเป็นประจำ กลยุทธ์ที่กำหนดเป็น "type R" สำหรับ "ruderal". พื้นที่เพาะปลูกเป็นหนึ่งในสถานที่หลักที่สภาวะเหล่านี้เกิดขึ้น ระดับความอุดมสมบูรณ์สูงมาจากมูลสัตว์หรือปุ๋ย และการรบกวนรวมถึงการทำงานในดิน การเก็บเกี่ยว การบิ่น และ/หรือการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช

ชนิดของจรวดกำแพง (Diplotaxis catholica) จอร์ดี้ เรกาเซนส์, ผู้เขียนให้ไว้

วัชพืช: พวกมันไม่ดีเสมอไปเหรอ?

เนื่องจากพวกมันเติบโตในที่เดียวกับพืชผล วัชพืชจึงแย่งชิงพื้นที่ แสง และทรัพยากรต่างๆ เช่น น้ำและสารอาหาร มีการประเมินว่าทั่วโลก พืชเหล่านี้สามารถลดการเก็บเกี่ยวได้ถึง 30% พวกมันเป็นสิ่งมีชีวิตที่ก่อให้เกิดความสูญเสียมากที่สุดยิ่งกว่าแมลงศัตรูพืชและโรคพืช

นอกจากการสูญเสียพืชผลแล้ว วัชพืชยังลดคุณภาพของผลผลิตที่เก็บเกี่ยว (การปนเปื้อนของเมล็ดพืชหรืออาหารสัตว์) แพร่โรคไปสู่พืชผล และทำให้งานเกษตรยากขึ้น

อย่างไรก็ตามบางชนิดและเมล็ดของพวกมันก็มีส่วนช่วยเช่นกัน ให้บริการระบบนิเวศ. ตัวอย่างเช่น มีส่วนช่วยในความหลากหลายทางชีวภาพ โฮสต์แมลงที่เป็นประโยชน์และแมลงผสมเกสรให้อาหารนกและลดการกัดเซาะในบางช่วงเวลาของปี

ถ้าเช่นนั้น อะไรเป็นตัวกำหนดว่าพืชเป็นวัชพืช? แม้ว่านี่จะเป็นคำถามที่ซับซ้อน แต่คำตอบนั้นอยู่ที่ความหนาแน่นและระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืช ความสามารถในการแข่งขันกับพืชที่มีปัญหา และการผลิตเมล็ดพันธุ์ หลังจะเป็นตัวกำหนดความคงอยู่ของปัญหาในปีต่อ ๆ ไป

เป็นความจริงที่ว่าบางสายพันธุ์ที่มีการแข่งขันสูงมาก (เช่น มีดพร้า แกเลี่ยม อะปารีน) ในทางกลับกัน สามารถส่งเสริมบริการของระบบนิเวศด้วยการกักเก็บแมลงที่มีประโยชน์ไว้มากมาย อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์ที่ก้าวร้าวและเด่นกว่ามักจะไม่ใช่สายพันธุ์ที่ให้ผลเชิงบวกเหล่านี้ได้ดีที่สุด

ผลที่ตามมาของการจัดการที่ไม่เหมาะสม

การที่พืชจะกลายเป็น "วัชพืช" ได้นั้น จะต้องเจริญเติบโตในไร่นา และนั่นคือที่มาของความขัดแย้ง: วัชพืชที่มีการแข่งขันและก้าวร้าวมากที่สุดมักเป็นเช่นนี้เนื่องจากการจัดการที่ไม่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น การใช้สารกำจัดวัชพืชมากเกินไปพร้อมกับการปลูกพืชหมุนเวียนที่ไม่ดีได้ส่งเสริมการเลือกไบโอไทป์ที่ต้านทานต่อผลิตภัณฑ์เคมีเหล่านี้ในหลายสปีชีส์ สิ่งนี้ทำให้ผลกระทบต่อพืชผลแย่ลงและทำให้ตัวเลือกการควบคุมยากขึ้น

ในทำนองเดียวกัน การใช้ปุ๋ยมากเกินไปได้ประโยชน์ ในบางกรณี การพัฒนาสายพันธุ์ที่มีการแข่งขันสูงซึ่งปรับให้เข้ากับสถานการณ์ดังกล่าว นี่เป็นผลมาจากความยืดหยุ่นที่ดีของพืชเหล่านี้ นั่นคือความสามารถในการปรับตัวและคงอยู่ต่อไปเมื่อต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นผ่านการจัดการของพวกเขา

ในกรณีส่วนใหญ่ที่วัชพืชทำให้ผลผลิตลดลง หนึ่งหรือเพียงไม่กี่ชนิดที่มีลักษณะการทำงานคล้ายกันมากเป็นตัวการ ซึ่งหมายความว่าสายพันธุ์เหล่านี้มีเวลางอกใกล้เคียงกันหรือมีกลยุทธ์การเติบโตและการดูดซึมทรัพยากรที่คล้ายคลึงกัน ตัวอย่างเช่น ในทุ่งข้าว เราสามารถดูหญ้าข้าวไรย์ประจำปี ข้าวโอ๊ตป่า (อเวนาสเตอริลิส) และดอกป๊อปปี้ ในทำนองเดียวกันในทุ่งข้าวโพด ที่น่าสังเกตคือห้องลูกแกะ, ม่านบังตาสีดำ (มะเขือม่วง) และหางจิ้งจอก (เซทาเรีย spp.).

สายพันธุ์เหล่านี้เป็นสายพันธุ์ที่สามารถผ่าน "ตัวกรอง" ทั้งหมดที่สภาพแวดล้อม (อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน/การชลประทาน ฯลฯ) และการจัดการพืชผล (การทำงานในไร่นา สารกำจัดวัชพืช ฯลฯ) พวกมันเป็นสายพันธุ์ที่มีการแข่งขันสูงที่สุดและแทนที่ตัวอื่น

ในการพยายามควบคุมพวกมัน บางครั้งเราตกหลุมพรางของการกดดันพวกมันโดยใช้เครื่องมือแบบเดียวกัน (ปริมาณการใช้สารกำจัดวัชพืชมากขึ้น การทำงานโดยทั่วไปมากขึ้น) และไม่ทิ้งระบบที่ยอมให้พวกมันมีอยู่ตั้งแต่แรก (เช่นการปลูกพืชเชิงเดี่ยว). มีเหตุผลดีๆ มากมายว่าทำไมเกษตรกรถึงทำแบบนี้ แต่ความจริงก็คือ บางครั้งความคิดแบบนี้รังแต่จะทำให้ปัญหาแย่ลง

อยู่กับวัชพืชได้ไหม?

เพื่อออกจากวงจรอุบาทว์นี้ จำเป็นต้องทำให้หลากหลาย – ไม่ใช่แค่พืชผล แต่รวมถึงกลยุทธ์การจัดการดิน เครื่องมือกำจัดวัชพืช เวลาเก็บเกี่ยว และแม้แต่ความคิด

ในระยะกลางและระยะยาว ความหลากหลายของระบบนิเวศเกษตรยังส่งผลให้ชุมชนวัชพืชมีความหลากหลาย การศึกษาล่าสุดบางชิ้นยืนยันว่ายิ่ง ความหลากหลายของวัชพืชที่ ความสามารถในการแข่งขันที่น้อยลงของชุมชนที่เกิดขึ้นกับพืชผล. ยิ่งมีสปีชีส์มากในที่เดียว ความน่าจะเป็นที่สปีชีส์เด่นจะยิ่งมีน้อย

มันคุ้มค่าที่จะถามตัวเองว่าเราสามารถออกแบบชุมชนกำจัดวัชพืชที่มีการแข่งขันน้อยกว่าได้หรือไม่ นั่นคือจุดที่เราอยู่: พยายามออกแบบระบบนิเวศเกษตรที่ให้ผลผลิตซึ่งการจัดการดำเนินไปควบคู่กับกระบวนการทางนิเวศวิทยาที่ควบคุมอายุของพืชผล (และรวมถึงวัชพืชด้วย)

เกี่ยวกับผู้เขียน

บาร์บารา บาไรบาร์ ปาดโร, Investigadora ดุษฎีบัณฑิต Beatriu de Pinos en Malherbologia, มหาวิทยาลัยเลย์ และ จอร์ดี้ เรกาเซนส์ กวินฮวน, Catedrático de Botánica Agrícola และ Malherbología, มหาวิทยาลัยเลย์

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

ไอเอ็นจี