ในชั้นเรียนปรัชญา บทเรียนแรกๆ เกี่ยวกับตรรกะที่นักเรียนเรียนรู้คือความเข้าใจผิดคืออะไรและจะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร หนึ่งในรายการโปรดของฉันคือ ขั้วคู่ที่ผิดพลาดส่วนใหญ่เป็นเพราะตัวอย่างที่ชัดเจน: คุณอยู่เพื่อเราหรือต่อต้านเรา มันเป็นทางของฉันหรือทางหลวง แน่นอน การแบ่งขั้วเป็นเท็จ เนื่องจากแต่ละสถานการณ์มีมากกว่าสองตัวเลือกที่เป็นไปได้ วาทศิลป์ทางการเมืองเต็มไปด้วยการแบ่งขั้วเท็จ ซึ่งให้อาหารสัตว์ที่เพียงพอสำหรับการอภิปรายในห้องเรียนที่สนุกสนานเกี่ยวกับวิธีที่การให้เหตุผลอาจผิดพลาดได้

อย่างไรก็ตาม มันน่าตลกน้อยกว่าที่การอภิปรายสาธารณะเกี่ยวกับโรคอ้วนอาจตกเป็นเหยื่อของการแบ่งขั้วที่ผิดๆ ในการแสดงความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างน้ำหนัก การรับประทานอาหาร กิจกรรม และความเสี่ยงต่อโรค ใช้ตรรกะของการแบ่งขั้วเท็จ โรคอ้วนมีสาเหตุมาจากตัวบุคคล กินมากเกินไปหรือ สิ่งแวดล้อม ที่ส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก มันคือ ไม่ว่าจะเป็นโรค หรือ ผลของความตะกละ. เพื่อแก้ปัญหาด้วยตัวเองเราควรเน้นที่ ลดปริมาณแคลอรี่ or ออกกำลังกายมากขึ้น.

ในขณะเดียวกันทั่วโลก เราอ้วนขึ้น.

ทบทวนบทสนทนาเกี่ยวกับโรคอ้วน

เราต้องก้าวข้ามขั้วเหล่านี้เมื่อเราพูดถึงโรคอ้วน ข้อความหรือข้อความเหล่านี้ไม่ได้ช่วยให้เราพัฒนาแนวทางแก้ไขนโยบายที่ดี หรือช่วยให้เราเข้าใจสาเหตุมากมายที่อาจนำไปสู่โรคอ้วน ถ้าต้องเปลี่ยนการสนทนา เราจะเริ่มที่ไหน?

Lancetวารสารการแพทย์ชั้นนำ ตีพิมพ์ฉบับพิเศษ ซีรีส์เรื่องความอ้วนกล่าวถึงการขาดความคืบหน้าในการต่อสู้กับแนวโน้มโรคอ้วนทั่วโลก บทความวิจัยทั้ง XNUMX ฉบับนี้ ตลอดจนมุมมอง ข้อคิดเห็น และการวิจารณ์ เขียนขึ้นโดยกลุ่มผู้เชี่ยวชาญในสาขาวิทยาศาสตร์ นโยบาย การรักษา และจริยธรรมของโรคอ้วน เป้าหมายของพวกเขา? เพื่อทำหน้าที่สำคัญในการระบุ ขจัด และก้าวข้ามการแบ่งขั้วแบบง่าย ๆ เพื่อปรับกรอบการถกเถียงเรื่องโรคอ้วนและเสนอแนวทางที่เป็นประโยชน์ในการลดความอ้วนและผลกระทบต่อผู้คน ชุมชน และรัฐบาล

การจัดการอภิปรายใหม่ช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนหรือไม่? ใช่ – อันที่จริงมันจำเป็น ผู้เขียนนำซีรีส์กล่าว คริสติน่า โรเบอร์โต ใน“ความก้าวหน้าเล็กน้อยในการป้องกันโรคอ้วน: ตัวอย่างที่เกิดขึ้นใหม่ อุปสรรคที่ฝังแน่น และความคิดใหม่” พวกเขาแนะนำกลยุทธ์ใหม่หรือการปรับแต่งที่หลากหลายตั้งแต่การให้ความรู้แก่ผู้ให้บริการด้านสุขภาพเกี่ยวกับอันตรายของการตีตราน้ำหนักไปจนถึงการระดมพลเมืองเพื่อเรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงนโยบายเพื่อจัดการกับโรคอ้วน ข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญของพวกเขาคือการระบุปัญหาของโรคอ้วนในปฏิสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและสภาพแวดล้อมของพวกเขา และทำลายวงจรอุบาทว์ของสภาพแวดล้อมอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่ตอกย้ำความชอบสำหรับอาหารเหล่านั้น

แต่การปรับโครงสร้างใหม่เป็นเพียงขั้นตอนแรกในกระบวนการย้อนกลับแนวโน้มของโรคอ้วน นักวิจัยยังต้องถามคำถามที่ผู้กำหนดนโยบายด้านสุขภาพต้องการได้ยินและดำเนินการ ผู้เชี่ยวชาญด้านนโยบายอาหารและสุขภาพกล่าว เคลลี่ บราวเนลล์ ในคำอธิบายประกอบกับ Roberto

นักประวัติศาสตร์วิทยาศาสตร์ Naomi Oreskes กล่าวว่านักวิทยาศาสตร์มักจะปฏิบัติตาม แบบจำลองข้อมูลด้านอุปทานสมมติว่าผลลัพธ์จะเข้าถึงผู้ที่ต้องการโดยธรรมชาติ Brownell และ Roberto เน้นย้ำข้อผิดพลาดนี้ และขอแนะนำอย่างยิ่งให้นักวิจัยโรคอ้วนในกรอบคำถามและถ่ายทอดผลลัพธ์ในรูปแบบที่เข้าใจได้และเกี่ยวข้องกับผู้กำหนดนโยบายและสาธารณะ มิฉะนั้นงานของพวกเขาจะไม่เคยได้ยินและไม่ได้ใช้

พูดคุยกับผู้กำหนดนโยบาย

เอาล่ะ เมื่อการโต้วาทีถูกจัดวางใหม่ และผู้กำหนดนโยบายก็รับฟัง เราจะบอกพวกเขาว่าอย่างไรดี? ผู้เขียน Lancet เสนอแนวทางต่างๆ ด้านล่างนี้ แนวทางใหม่บางส่วน บางส่วนได้รับการปรับแต่ง และทั้งหมดออกแบบมาเพื่อจัดการกับโรคอ้วนในหลายๆ ด้าน

• ทำให้ประชาชนโกรธเคือง. ระดมกลุ่มพลเมืองเพื่อเรียกร้องการเปลี่ยนแปลงในประเภทของอาหารที่พวกเขาซื้อได้และวิธีการผลิต บรรจุ และจำหน่ายอาหาร
• ปรับปรุงอาหารของผู้คน. ใช้การแทรกแซงทางสังคมศาสตร์และสาธารณสุขเพื่อสร้างหนทางสำหรับผู้คนในการพัฒนารสชาติอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและรักษารูปแบบการกินที่ดีต่อสุขภาพเหล่านั้นไว้
• วางค้อนควบคุม on บิ๊กฟู้ด. ให้อำนาจรัฐบาลผ่านกฎระเบียบและกฎหมายเพื่อลดการตลาดอาหารขยะและโซดาที่กำหนดเป้าหมายไปที่เด็ก
• รักษาผู้ป่วยโรคอ้วนได้ดีขึ้น. เปลี่ยนรูปแบบการดูแลสุขภาพของเราเพื่อรักษาโรคอ้วนด้วยความอ่อนไหวต่อปัจจัยทางสังคม การเมือง และเศรษฐกิจ และสอนผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อหลีกเลี่ยงการตีตราผู้ป่วยเกี่ยวกับน้ำหนักของตนเอง
• รับผิดชอบทั้งหมดตลอดเวลา. ระดมและให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่เป็นโรคอ้วนทั้งหมดต้องรับผิดชอบ – รัฐบาล กลุ่มชุมชน อุตสาหกรรม กลุ่มผู้สนับสนุน และอื่นๆ – ผ่านกลยุทธ์ต่างๆ ในขณะที่ติดตามความคืบหน้า

เราต้องเข้าใจว่าข้อความเหล่านี้มาได้อย่างไร

แนวทางทั้งหมดเหล่านี้มาพร้อมกับความท้าทาย การระดมมวลชนต้องทำให้พวกเขาตระหนัก เอาใจใส่ และค้นหาข้อความเดียวที่พวกเขาสามารถตกลงกันได้ พูดง่ายกว่าทำ การแทรกแซงด้านสาธารณสุขเพื่อปรับปรุงนิสัยการกินของผู้คนกำลังดำเนินไปด้วยดี แต่ด้วย ความสำเร็จระยะยาว จำกัด จนถึงตอนนี้. สถาบันการแพทย์ และ มูลนิธิ Robert Wood Johnson ได้ตั้งข้อสังเกตถึงความจำเป็นในการเพิ่มกฎระเบียบของการตลาดอาหารสำหรับเด็ก แต่เจตจำนงทางการเมืองในส่วนของสภานิติบัญญัติหรือหน่วยงานของรัฐบาลกลางในการดำเนินการตามคำแนะนำนั้นยังขาดอยู่

การปรับปรุงระบบการดูแลสุขภาพเพื่อการรักษาและป้องกันโรคอ้วนที่ดีขึ้นเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ ข้อเสนอแนะหนึ่งประการเพื่อลดผลกระทบจากการกัดกร่อนของ การตีตราน้ำหนัก ที่ไม่ได้กล่าวถึงโดย

เกี่ยวกับผู้เขียน

เลิกเน้น BMI ในการมีปฏิสัมพันธ์กับผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน มีหลักฐานเพียงพอว่า ง่ายเกินไปและอาจทำให้เข้าใจผิดทางคลินิกสำหรับบุคคล, นอกเหนือจากทริกเกอร์สำหรับ พฤติกรรมตีตรา โดยผู้ให้บริการด้านสุขภาพ สุดท้าย ในขณะที่มีการเรียกร้องคำแนะนำความรับผิดชอบสำหรับโปรแกรมอย่างชัดเจน มารอยู่ในรายละเอียด พวกเขาต้องการเงินทุน ความเป็นผู้นำที่เข้มแข็ง การกำกับดูแล เงินทุนที่มากขึ้น ความมุ่งมั่นที่ยั่งยืน และเงินทุนที่มากขึ้น

ด้วยจิตวิญญาณแห่งการทบทวนและพลิกประเด็นเรื่องโรคอ้วน ให้ฉันปิดท้ายด้วยข้อเสนอที่เจียมเนื้อเจียมตัว นอกจากการพูดคุยกับนักวิทยาศาสตร์ แพทย์ และผู้กำหนดนโยบายแล้ว เรามาทำวิจัยเพิ่มเติมเพื่อถามประชาชน พวกเขาอยากกินอย่างไร – การกินเพื่อสุขภาพเป็นอย่างไรสำหรับพวกเขาในบริบทของชีวิตพวกเขา? นักวิจัย พึงระลึกไว้เสมอว่าอาหารหมายถึงรสชาติ ความสุข และชุมชนสำหรับเรา แอนน์มารี โมล เรียกร้องให้เปลี่ยนจากการถามว่า “ฉันสบายดีไหม” ถึง “อาหารนี้ดีสำหรับฉันไหม”

ในการมุ่งเน้นที่ชีวิต รสนิยม และความต้องการของผู้คน เราอาจพบผลไม้แขวนลอยอย่างที่เป็น – หนทางที่ง่ายกว่าและต้นทุนต่ำกว่าในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในระดับปานกลาง ซึ่งสามารถสร้างผลดีต่อเนื่องและนำไปสู่การมีส่วนร่วมของสาธารณชนมากขึ้น ในนโยบายอาหารและสุขภาพ

บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา.
อ่าน บทความต้นฉบับ.

เกี่ยวกับผู้เขียน

Catherine Womack เป็น  ศาสตราจารย์วิชาปรัชญา เชี่ยวชาญด้านจริยธรรมสาธารณสุขและอาหารศึกษาที่ มหาวิทยาลัยแห่งรัฐบริดจ์วอเตอร์ ใกล้เมืองบอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ เธอทำวิจัยเกี่ยวกับจริยธรรมด้านสาธารณสุขและนโยบายด้านสุขภาพ งานวิจัยหลักของเธอคือโรคอ้วนและการรับประทานอาหาร พฤติกรรมสุขภาพ และหน่วยงานส่วนบุคคล

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

at

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชม InnerSelf.comที่ไหนมี 20,000 + บทความเปลี่ยนชีวิตส่งเสริม "ทัศนคติใหม่และความเป็นไปได้ใหม่" บทความทั้งหมดได้รับการแปลเป็น 30+ ภาษา. สมัครรับจดหมายข่าว ถึงนิตยสาร InnerSelf ซึ่งตีพิมพ์ทุกสัปดาห์ และ Daily Inspiration ของ Marie T Russell นิตยสาร InnerSelf ได้รับการตีพิมพ์ตั้งแต่ปี 1985