ทำไมการลดน้ำหนักจึงเป็นเรื่องยาก?

ทำไมการลดน้ำหนักจึงเป็นเรื่องยาก?

เราถูกออกแบบให้แสวงหาอาหาร – แรงผลักดันของเราในการทำเช่นนั้นจำเป็นต่อการอยู่รอดของเรา และเรามี ระบบที่ซับซ้อน เพื่อควบคุมสิ่งนี้ งานวิจัยล่าสุด แสดงให้เห็นว่าหลังจากการลดน้ำหนัก ระดับของฮอร์โมนหมุนเวียนที่ส่งผลต่อความอยากอาหารของเรา มักจะส่งเสริมการกินมากเกินไปและน้ำหนักขึ้นใหม่

แท้จริง การทดลองมินนิโซตา ตีพิมพ์ในปี 1950 แสดงให้เห็นว่าเรามักจะกินมากเกินไปหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งของการจำกัดพลังงาน จนกระทั่งมวลไขมันกลับคืนสู่หรือเกินระดับเริ่มต้น และถึงแม้ว่าเราอาจถือว่าไขมันเป็นพลังงานสำรองง่ายๆ ในช่วงที่อาหารขาดแคลน การแบ่งเชื้อเพลิง ไม่ตรงไปตรงมา – โปรตีนจากกล้ามเนื้อจะถูกแปลงเป็นพลังงานทันทีซึ่งช่วยปกป้องไขมันสะสม

ตำหนิผู้รวบรวมนักล่า

เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจที่ได้ยินว่าไขมันส่วนเกินได้รับการปกป้องอย่างเข้มงวดจากร่างกายของเราเอง อย่างไรก็ตาม ชั่วครู่หนึ่งก็อธิบายได้ว่าทำไมจึงควรเป็นเช่นนั้น สรีรวิทยาของเราถูกหล่อหลอมมาเป็นเวลานับพันปีโดยกระบวนการวิวัฒนาการซึ่งทำให้เราเหมาะกับวิถีชีวิตของนักล่าและรวบรวม - ซึ่งจำเป็นต้องมีการออกกำลังกายในระดับสูงและช่วงที่อดอยากและงานเลี้ยง

ผู้ที่มี ประหยัด การปรับเปลี่ยนการเผาผลาญซึ่งสนับสนุนการจัดเก็บพลังงานส่วนเกินเนื่องจากไขมันจะมีแนวโน้มที่จะอยู่รอดและส่งต่อยีนของพวกเขา ในช่วงที่เกิดภาวะกันดารอาหาร ความสามารถในการกักเก็บไขมันไว้ก็เป็นประโยชน์เช่นกัน การปรับตัวเหล่านี้ซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีประโยชน์ กำลังก่อให้เกิดโรคอ้วนในระดับที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในประชากรทั้งหมดที่มีรูปแบบการใช้ชีวิต โดยมีการออกกำลังกายในระดับต่ำและอาหารที่มีมากมาย กล่าวโดยสรุป เราออกแบบมาเพื่อเก็บไขมันและเก็บไว้เมื่อเรามี

ออกแบบมาสำหรับคนอ้วน

เพื่อให้เข้าใจสรีรวิทยาของเรา เราต้องเข้าใจสภาวะสมดุลโดยที่ระบบทางชีววิทยาถูกควบคุมโดยส่วนใหญ่ผ่านระบบป้อนกลับเชิงลบ การเปลี่ยนแปลงในสภาวะที่ติดตาม (เช่น ไขมันในร่างกาย) ทำให้เกิดการตอบสนองที่ต่อต้านการเปลี่ยนแปลงจนกว่าสภาวะที่ติดตามจะกลับสู่ "จุดกำหนด" ดูเหมือนว่าจะเป็นกรณีของการลดน้ำหนัก การลดลงของเนื้อเยื่อไขมันส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในระดับของฮอร์โมนซึ่งโดยทั่วไปจะนำไปสู่การกลับคืนสู่ระดับไขมันเดิม

อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ดูเหมือนจะไม่เป็นเช่นนั้นเมื่อต้องรับมือกับน้ำหนัก ได้รับ. ระบบทางชีววิทยาของเราดูเหมือนจะไม่มีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะทำให้เรากลับไปยังจุดที่ตั้งไว้ บางทีสภาพแวดล้อมอาจเป็นโรคอ้วนมากเกินไป? หรือบางทีสรีรวิทยาของเรามักจะอาศัยเหตุการณ์ภายนอก เช่น ความอดอยากหรือการออกกำลังกายในระดับสูง เพื่อควบคุมน้ำหนักตัว

ตราบใดที่สภาพแวดล้อมยังเป็นโรคอ้วน ปัญหาโรคอ้วนก็จะยังคงอยู่ เราไม่สามารถพึ่งพาสัญชาตญาณของเราในการควบคุมไขมันในร่างกายได้อีกต่อไป ตอนนี้เราต้องพึ่งพาสติปัญญาของเรา

เกี่ยวกับผู้เขียนสนทนา

เฮนส์ แมทธิวส์Matthew Haines อาจารย์อาวุโสด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี University of Huddersfield ภูมิหลังของเขาคือสรีรวิทยาการออกกำลังกาย เขาเคยทำงานเป็นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลและผู้เชี่ยวชาญด้านการแนะนำการออกกำลังกายสำหรับลูกค้าที่มีภาวะสุขภาพในระยะยาว เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็ง

บทความนี้ถูกเผยแพร่เมื่อวันที่ สนทนา. อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือที่เกี่ยวข้อง:

at ตลาดภายในและอเมซอน

 

บทความเพิ่มเติมโดยผู้เขียนคนนี้

คุณอาจจะชอบ

ติดตาม InnerSelf บน

ไอคอน Facebookไอคอนทวิตเตอร์ไอคอน YouTubeไอคอน instagramไอคอน pintrestไอคอน RSS

 รับล่าสุดทางอีเมล

นิตยสารรายสัปดาห์ แรงบันดาลใจทุกวัน

ภาษาที่ใช้ได้

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

เสียงภายใน

จันทรุปราคา 12 พฤษภาคม 2022
ภาพรวมโหราศาสตร์และดวงชะตา: 23 - 29 พฤษภาคม 2022
by แพม ยังฮันส์
วารสารโหราศาสตร์รายสัปดาห์นี้อิงตามอิทธิพลของดาวเคราะห์ และนำเสนอมุมมองและ...
05 21 สร้างจินตนาการใหม่ในช่วงเวลาอันตราย 5362430 1920
ตอกย้ำจินตนาการในช่วงเวลาอันตราย
by เนเชอเรซ่า กาเบรียล เครม
ในโลกที่มักดูเหมือนตั้งใจจะทำลายตัวเอง ฉันพบว่าตัวเองกำลังดูแลความงาม -- แบบ...
กลุ่มคนหลายเชื้อชาติยืนถ่ายรูปหมู่
เจ็ดวิธีที่คุณสามารถแสดงความเคารพต่อทีมที่หลากหลายของคุณ (วิดีโอ)
by Kelly McDonald
ความเคารพมีความหมายอย่างลึกซึ้ง แต่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ในการให้ ต่อไปนี้คือวิธีที่คุณสามารถสาธิตได้ (และ...
ช้างกำลังเดินอยู่หน้าพระอาทิตย์ตกดิน
ภาพรวมโหราศาสตร์และดวงชะตา: 16 - 22 พฤษภาคม 2022
by แพม ยังฮันส์
วารสารโหราศาสตร์รายสัปดาห์นี้อิงตามอิทธิพลของดาวเคราะห์ และนำเสนอมุมมองและ...
ภาพของ Leo Buscaglia จากปกหนังสือของเขา: Living, Loving and Learning
วิธีเปลี่ยนชีวิตของใครบางคนในไม่กี่วินาที
by จอยซ์ วิสเซลล์
ชีวิตของฉันเปลี่ยนไปอย่างมากเมื่อมีคนเอาวินาทีนั้นมาชี้ให้เห็นความงามของฉัน
ภาพถ่ายรวมของจันทรุปราคาเต็มดวง
ภาพรวมโหราศาสตร์และดวงชะตา: 9 - 15 พฤษภาคม 2022
by แพม ยังฮันส์
วารสารโหราศาสตร์รายสัปดาห์นี้อิงตามอิทธิพลของดาวเคราะห์ และนำเสนอมุมมองและ...
05 08 พัฒนาความคิดเห็นอกเห็นใจ 2593344 เสร็จสมบูรณ์
การพัฒนาการคิดเห็นอกเห็นใจต่อตนเองและผู้อื่น
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
เวลาคนพูดถึงความเห็นอกเห็นใจ ส่วนใหญ่จะหมายถึงการเห็นอกเห็นใจผู้อื่น...เพื่อ...
ผู้ชายกำลังเขียนจดหมาย
เขียนความจริงและปล่อยให้อารมณ์ไหล
by บาร์บาร่าเบอร์เกอร์
การเขียนสิ่งต่าง ๆ เป็นวิธีที่ดีในการฝึกพูดความจริง
ที่ที่การรักษามีชีวิตอยู่จริงๆ
ที่ที่การรักษามีชีวิตอยู่จริงๆ
by อลันโคเฮน
มาร์ค เพื่อนของฉันเป็นหมอมานานกว่า 40 ปีแล้ว เมื่อเร็ว ๆ นี้เขาเล่าเรื่องที่ช่วยฉัน ...
ความลับของความสัมพันธ์ที่ดีที่สุด
วิธีอยู่ในความรัก: ความลับของความสัมพันธ์ที่ดีที่สุด
by จอยซ์ แอนด์ แบร์รี่ วิสเซลล์
ทุกคนต้องการที่จะอยู่ในความรักดังนั้นทำไมบางความสัมพันธ์ถึงทำให้ในขณะที่คนอื่นไม่ทำ? ทำไม…
พบปะครอบครัว
จะทำอย่างไรเมื่อคุณรักครอบครัวแต่กลัวครอบครัวมารวมกัน
by บาร์บาร่าเบอร์เกอร์
หลายคนกลัวการพบปะสังสรรค์ในครอบครัวแม้ว่าพวกเขาจะรักกันจริงๆ เราเห็นสิ่งนี้…

อ่านมากที่สุด

การสร้างสภาพแวดล้อมใหม่ 4 14
วิธีที่นกพื้นเมืองกลับมาสู่ป่าในเมืองที่ได้รับการฟื้นฟูของนิวซีแลนด์
by Elizabeth Elliot Noe, มหาวิทยาลัยลินคอล์นและคณะ
การทำให้เป็นเมืองและการทำลายแหล่งที่อยู่อาศัยเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อนกพื้นเมือง...
เรื่องราวของความทุกข์ทรมานและความตายเบื้องหลังการห้ามทำแท้งของไอร์แลนด์และการถูกกฎหมายที่ตามมา
เรื่องราวของความทุกข์ทรมานและความตายเบื้องหลังการห้ามทำแท้งของไอร์แลนด์และการถูกกฎหมายที่ตามมา
by Gretchen E. Ely มหาวิทยาลัยเทนเนสซี
หากศาลฎีกาสหรัฐคว่ำ Roe v. Wade คำตัดสินของ 1973 ที่ทำให้การทำแท้งถูกกฎหมายใน...
คุณต้องการนอนเท่าไหร่ 4 7
คุณต้องการนอนมากแค่ไหน
by Barbara Jacquelyn Sahakian มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ และคณะ
พวกเราส่วนใหญ่มีปัญหาในการคิดให้ดีหลังจากนอนหลับไม่สนิทในตอนกลางคืน – รู้สึกมีหมอกหนาและทำงานไม่สำเร็จ...
ประโยชน์ของน้ำเลมอน 4 14
น้ำมะนาวจะดีท็อกซ์หรือเติมพลังให้คุณหรือไม่?
by Evangeline Mantzioris มหาวิทยาลัยเซาท์ออสเตรเลีย
หากคุณเชื่อว่าเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในโลกออนไลน์ การดื่มน้ำอุ่นกับน้ำมะนาว...
สังคมที่ไว้วางใจก็มีความสุข 4 14
เหตุใดสังคมที่ไว้วางใจจึงมีความสุขโดยรวม
by เอนจามิน แรดคลิฟฟ์ มหาวิทยาลัยนอเทรอดาม
มนุษย์เป็นสัตว์สังคม ซึ่งหมายความว่า เกือบจะเป็นเรื่องของความจำเป็นเชิงตรรกะ ที่มนุษย์...
เรียนรู้ที่จะใส่ใจ 4 14
กลยุทธ์และการแฮ็กชีวิตเหล่านี้สามารถช่วยทุกคนที่มีปัญหาเรื่องสมาธิ
by Rob Rosenthal มหาวิทยาลัยโคโลราโด
เนื่องจากกระแสตอบรับเชิงลบอย่างต่อเนื่องที่ผู้คนได้รับเกี่ยวกับประสิทธิภาพการทำงานของพวกเขา...
กลุ่มคนหลายเชื้อชาติยืนถ่ายรูปหมู่
เจ็ดวิธีที่คุณสามารถแสดงความเคารพต่อทีมที่หลากหลายของคุณ (วิดีโอ)
by Kelly McDonald
ความเคารพมีความหมายอย่างลึกซึ้ง แต่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ในการให้ ต่อไปนี้คือวิธีที่คุณสามารถสาธิตได้ (และ...
เศรษฐกิจ 4 14
5 สิ่งที่นักเศรษฐศาสตร์รู้ แต่ฟังดูผิดสำหรับคนส่วนใหญ่
by Renaud Foucart มหาวิทยาลัยแลงคาสเตอร์
สิ่งที่น่าสงสัยเกี่ยวกับอาชีพของเราคือเมื่อเรานักเศรษฐศาสตร์เชิงวิชาการส่วนใหญ่เห็นด้วยกับแต่ละ...

ทัศนคติใหม่ - ความเป็นไปได้ใหม่

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | ตลาด InnerSelf
ลิขสิทธิ์© 1985 - 2021 InnerSelf สิ่งพิมพ์ สงวนลิขสิทธิ์.