แอลกอฮอล์รบกวนการรวบรวมและดึงความทรงจำ นำไปสู่ความสับสนและความไม่แน่นอนในวันถัดไป (Shutterstock)

คุณเคยตื่นนอนตอนเช้า (หรือตอนบ่าย) ท่ามกลางความกังวลหลังจากดื่มไปสองสามแก้วเมื่อคืนก่อนหรือไม่?

เมื่อเทศกาลวันหยุดนี้สิ้นสุดลง หลังจากสัปดาห์ของเทศกาลคริสต์มาส ปาร์ตี้ในวันหยุด และงานเฉลิมฉลองปีใหม่ พวกคุณหลายคนอาจกำลังคลายความกังวลเกี่ยวกับอาการเมาค้าง หรือ "อาการเมาค้าง" หลังจากสนุกสนานไปบ้างแล้ว

ในฐานะนักประสาทวิทยาที่กำลังค้นคว้าว่าอาหารและเครื่องดื่มส่งผลต่อการทำงานของสมองอย่างไร ให้ฉันอธิบายว่าการดื่มแอลกอฮอล์สามารถกระตุ้นอาการเมาค้างในวันรุ่งขึ้นได้อย่างไร

จากเตกีลาไปจนถึงเอ็นดอร์ฟินและโดปามีน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ — เบียร์ ไวน์ หรือสุรา — รบกวน ความสมดุลที่ละเอียดอ่อนของสารเคมีในสมองที่เรียกว่าสารสื่อประสาท. แอลกอฮอล์ก่อให้เกิดผลกระทบต่อการทำงานของสมองที่สามารถเพลิดเพลินได้ในขณะนั้น แต่จะสนุกน้อยกว่ามากในวันถัดไป

ผลที่น่าพึงพอใจของแอลกอฮอล์เกิดจาก are การปลดปล่อยเอนดอร์ฟิน — ฮอร์โมนโอปิออยด์ตามธรรมชาติในสมอง

แอลกอฮอล์ส่งผลต่อการตัดสินใจ การควบคุมตนเอง และความจำ (Shutterstock)

ความรู้สึกดีๆ ก็มาจากการดื่มสุราที่เพิ่มขึ้น การปล่อยโดปามีน โดยเปิดใช้งานไฟล์ ระบบการให้รางวัลของสมอง - ทางเดิน mesolimbic การปลดปล่อยโดปามีนช่วยตอกย้ำพฤติกรรม — ทำให้เรามีแนวโน้มที่จะทำอะไรก็ตามที่ทำให้โดปามีนพุ่งอีกครั้ง

เราจึงเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าการดื่มเตกีลาหรือไวน์สักแก้วทำให้เรารู้สึกดี ทำให้เราอยากได้มากขึ้น

แต่แอลกอฮอล์มีผลมากกว่าแค่สารเคมีที่ให้รางวัลในสมอง แอลกอฮอล์จะเปลี่ยนระดับของสารสื่อประสาทที่ควบคุมกิจกรรมและการทำงานของสมอง การถ่ายภาพสมองแสดงให้เห็นว่า แอลกอฮอล์ลดกิจกรรมในเยื่อหุ้มสมองส่วนหน้าและกลีบขมับ — ศูนย์กลางสำคัญสำหรับการตัดสินใจ การควบคุมตนเอง และความจำ

ความรู้สึกวิตกกังวล ไม่สบายใจ และเครียด

แอลกอฮอล์เพิ่มกิจกรรมของสารเคมียับยั้งหลักของสมอง GABA (กรดแกมมาอะมิโนบิวทริก) by เลียนแบบเอฟเฟกต์ของมันที่ synapses - การเชื่อมต่อระหว่างเซลล์ประสาท

GABA ช่วยลดการทำงานของเซลล์ประสาท และแอลกอฮอล์จะทำให้ผลกระทบนี้เกินจริง GABA ที่เพิ่มขึ้นช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและสงบ ทำให้เราเข้ากับคนง่ายและเครียดน้อยลง

หลังจากดื่มอีกหลายครั้ง แอลกอฮอล์จะขัดขวางระบบกลูตาเมต กลูตาเมตเป็นตัวส่งสัญญาณกระตุ้นหลักในสมองและมีบทบาทสำคัญในการสร้างความทรงจำและอารมณ์

ความสมดุลระหว่าง GABA และกลูตาเมตมีความสำคัญต่อการทำงานของสมองอย่างเหมาะสม แอลกอฮอล์เปลี่ยนความสมดุลนี้ แอลกอฮอล์เรียกว่า สารกดประสาทส่วนกลาง เพราะมันเพิ่มการยับยั้ง GABA และลดกลูตาเมตที่กระตุ้น

เมื่อสมองของคุณสัมผัสได้ถึง GABA ระดับสูงและระดับกลูตาเมตต่ำ สมองจะปรับอย่างรวดเร็วเพื่อรับมือกับความไม่สมดุลนี้ การเปลี่ยนแปลงการชดเชยส่งผลให้ ระดับต่ำของ GABA low และ กลูตาเมตที่เพิ่มขึ้น ที่ก่อให้เกิดความรู้สึกวิตกกังวล ไม่สบายใจ และเครียดไปวันรุ่งขึ้น

ไม่นะ … ฉันทำอย่างนั้นจริงๆเหรอ?

หลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายเครื่อง การส่งผ่านกลูตาเมตช้าลงในกลีบขมับตรงกลาง - บริเวณสมองที่สร้างความทรงจำ

เช้าวันรุ่งขึ้นสามารถส่งมอบความทรงจำที่น่าตกใจได้ (Shutterstock)

ความจำเสื่อมที่เกิดจากแอลกอฮอล์หรือ “หมดสติ” เกิดจากการเพิ่มระดับแอลกอฮอล์ในเลือดอย่างรวดเร็ว ซึ่งมักเกิดจาก ดื่มเหล้าเมามาย. การดื่มสุราหมายถึงเครื่องดื่มมากกว่าสี่หรือห้าเครื่องในสองชั่วโมงสำหรับผู้หญิงและผู้ชายตามลำดับ

ในสมองที่มีสติสัมปชัญญะ ความทรงจำจะถูกสร้างขึ้นหลังจากข้อมูลถูกถ่ายโอนจาก หน่วยความจำระยะสั้น ไปยัง หน่วยความจำระยะยาว. กระบวนการนี้เรียกว่า การรวมหน่วยความจำ. ความทรงจำสำหรับเหตุการณ์นั้นสามารถเรียกคืนและจดจำได้

แอลกอฮอล์รบกวนการรวบรวมและดึงความทรงจำ นำไปสู่ความสับสนและความไม่แน่นอนในวันถัดไป ความทรงจำที่เลือนลางเหล่านี้ของเหตุการณ์ในยามค่ำคืน (“ไม่นะ … ฉันทำอย่างนั้นจริงๆเหรอ!”) อาจทำให้เกิดความวิตกกังวลได้มาก

แอลกอฮอล์ยังทำลายคุณภาพการนอนหลับอย่างมาก ลด REM-phase นอนหลับเมื่อความฝันเกิดขึ้น REM sleep คือ สำคัญสำหรับการเข้ารหัสความทรงจำระยะยาว. ดังนั้น การนอนดึกหลังจากดื่มสุราอาจทำให้ความทรงจำแตกสลายได้

คนขี้อายต้องทนทุกข์มากกว่า

ไม่ใช่ทุกคนที่มีอาการเมาค้าง แต่บางคนอาจประสบกับอาการเมาค้างมากกว่าคนอื่นๆ ผลการศึกษาล่าสุดพบว่า ความรุนแรงของอาการเมาค้างแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลตามลักษณะบุคลิกภาพในขณะที่ควบคุมปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคและระดับแอลกอฮอล์ในเลือด

บุคคลที่มีรายงานลักษณะความประหม่ามากขึ้นมีระดับความวิตกกังวลเพิ่มขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์มากกว่าผู้ที่มีระดับความเขินอายที่ระดับพื้นฐานต่ำกว่า

คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างได้หรือไม่?

วิธีเดียวที่รับประกันได้ว่าจะหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างคือการไม่ดื่มแอลกอฮอล์

อาการเมาค้างอาจเกี่ยวข้องกับอาการปวดหัวและความกังวลร่วมกัน (Shutterstock)

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลดผลข้างเคียงของแอลกอฮอล์ได้โดยการดื่มให้น้อยลง ด้วยการเว้นระยะห่างระหว่างเครื่องดื่มกับแก้วน้ำ คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของแอลกอฮอล์ในเลือดอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลต่อความจำและดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อบรรเทาอาการปวดหัวในวันรุ่งขึ้น

เกี่ยวกับผู้เขียน

Amy Reichelt, BrainsCAN Research Fellow ที่ Schulich School of Medicine & Dentistry, มหาวิทยาลัยเวสเทิร์น

บทความนี้ตีพิมพ์ซ้ำจาก สนทนา ภายใต้ใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ อ่าน บทความต้นฉบับ.

หนังสือปรับปรุงทัศนคติและพฤติกรรมจากรายการขายดีของ Amazon

"Atomic Habits: วิธีที่ง่ายและได้รับการพิสูจน์แล้วในการสร้างนิสัยที่ดีและทำลายนิสัยที่ไม่ดี"

โดย James Clear

ในหนังสือเล่มนี้ เจมส์ เคลียร์นำเสนอแนวทางที่ครอบคลุมในการสร้างนิสัยที่ดีและเลิกนิสัยที่ไม่ดี หนังสือเล่มนี้มีคำแนะนำและกลยุทธ์ที่ใช้ได้จริงในการสร้างการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่ยั่งยืน โดยอิงจากผลการวิจัยล่าสุดในด้านจิตวิทยาและประสาทวิทยาศาสตร์

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

"เปิดสมองของคุณ: ใช้วิทยาศาสตร์เพื่อเอาชนะความวิตกกังวล ความหดหู่ ความโกรธ ความคลั่งไคล้ และตัวกระตุ้น"

โดย Faith G. Harper, PhD, LPC-S, ACS, ACN

ในหนังสือเล่มนี้ ดร. เฟธ ฮาร์เปอร์เสนอแนวทางเพื่อทำความเข้าใจและจัดการปัญหาทางอารมณ์และพฤติกรรมทั่วไป รวมถึงความวิตกกังวล ภาวะซึมเศร้า และความโกรธ หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังประเด็นเหล่านี้ ตลอดจนคำแนะนำและแบบฝึกหัดที่ใช้ได้จริงสำหรับการเผชิญปัญหาและการรักษา

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

"พลังแห่งนิสัย: ทำไมเราทำในสิ่งที่เราทำในชีวิตและธุรกิจ"

โดย Charles Duhigg

ในหนังสือเล่มนี้ Charles Duhigg สำรวจวิทยาศาสตร์ของการสร้างนิสัยและผลกระทบต่อชีวิตของเราทั้งในด้านส่วนตัวและในอาชีพ หนังสือรวมเรื่องราวของบุคคลและองค์กรที่ประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม ตลอดจนคำแนะนำที่ใช้ได้จริงในการสร้างการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่ยั่งยืน

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

"นิสัยเล็กๆ: การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ที่เปลี่ยนแปลงทุกสิ่ง"

โดย บีเจ ฟอกก์

ในหนังสือเล่มนี้ BJ Fogg นำเสนอคำแนะนำในการสร้างการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่ยั่งยืนผ่านนิสัยทีละเล็กทีละน้อย หนังสือมีคำแนะนำเชิงปฏิบัติและกลยุทธ์ในการระบุและปรับใช้นิสัยเล็กๆ น้อยๆ ที่อาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เมื่อเวลาผ่านไป

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ

"The 5 AM Club: เป็นเจ้าของเช้าของคุณ ยกระดับชีวิตของคุณ"

โดย Robin Sharma

ในหนังสือเล่มนี้ Robin Sharma นำเสนอแนวทางเพื่อเพิ่มผลผลิตและศักยภาพของคุณให้สูงสุดโดยเริ่มต้นวันใหม่ให้เร็วขึ้น หนังสือประกอบด้วยคำแนะนำที่ใช้ได้จริงและกลยุทธ์ในการสร้างกิจวัตรยามเช้าที่สนับสนุนเป้าหมายและค่านิยมของคุณ ตลอดจนเรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจของบุคคลซึ่งเปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเขาผ่านการตื่นเช้า

คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อ